Бутерброд с салом


Состав:
хлеб "Бородинский"
сало
чеснок

Приготовление:
Хлеб нарезать на маленькие канапе размером 3х3 см. или 4х4 см. Сало нарезать кубиками такого же размера что и хлеб. Чеснок измельчить. На каждый квадратик положить измельченный чеснок и кусочек сала.

...

Закуска из говядины "Острая"


Состав:
говядина – 300 гр.
огурец маринованный – 2 шт.
картофель – 2-3 шт.
чеснок – 2 зубчика
кинза – 1 пучок
майонез – 50 гр.
перец красный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:
Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать кольцами. Маринованные огурцы нарезать дольками. Чеснок измельчить.
Говядину отварить, нарезать ломтиками и положить на блюдо. Посолить. Поперчить. Смазать майонезом. Посыпать чесноком. Оформить ...

Рулеты с красной рыбой

Рулеты с красной рыбой

Состав:
лаваш – 1-2 шт.
сыр плавленый
чеснок – 2-3 зубчика
укроп – по вкусу
рыба красная – по вкусу

Приготовление:
На тонкий лаваш равномерно намазать плавленый сыр. Чеснок раздавить в чеснокодавилке и намазать на сыр. Укроп измельчить и насыпать на лаваш. Красную рыбу нарезать тонкими пластинками и равномерно разложить на укроп. Свернуть рулетом. Убрать в холодильник на 15-20 минут.

Подавать, нарезав на порционные кусочки.

...

Бутерброд из печенья "Двойной" (1 вариан...


Состав:
печенье – 100 гр.
масло шоколадное – 70 гр.
кофе – 1 ч. л.
вишня – по вкусу

Приготовление:
Взбить шоколадное масло с кофе. Полученной смесью намазать одно печение, сверху накрыть вторым. Выложить на блюдо и украсить вишней.

...

Бутерброд с килькой "К водочке"


Состав:
хлеб – 100 гр.
килька – 1 банка
помидор – 1-2 шт.
укроп – по вкусу
масло сливочное

Приготовление:
Ломтики хлеба намазать размягченным сливочным маслом. Кильку распластать вдоль хребта, очистить от костей и положить на хлеб. Сверху положить колечко помидора и зелень. Скрепить шпажками или зубочистками и подать на стол.

Получаются очень вкусные бутерброды.

...