Салат из говядины и огурцов


Состав:
говядина – 400 гр.
огурец – 300 гр.
майонез

Приготовление:
Говядину помыть, отварить и нарезать небольшими кубиками. Огурцы помыть и нарезать кольцами. Соединить огурцы и мясо. Посолить. Заправить майонезом. Перемешать.

...

Салат из говядины "Пикантный"

Салат из говядины

Состав:
говядина – 400 гр.
огурец маринованный – 2 шт.
соус "Томатный" острый – 0,5 стакана
помидор – 1 шт.
укроп – по вкусу
петрушка – по вкусу
лук репчатый – 1 шт.

Приготовление:
Говядину нарезать соломкой. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Огурцы и лук измельчить. Соединить мясо, огурцы и лук. Заправить "Томатным" соусом. Перемешать. Украсить измельченной петрушкой и помидором, нарезанным кольцами.

...

Салат из говядины и макарон

Салат из говядины и макарон

Состав:
говядина – 300 гр.
макароны – 100 гр.
яйцо – 1 шт.
соус "Сметанный" – 4 ст. л.
соус из хрена – 1 ст. л.
помидор – 1 шт.

Приготовление:
Говядину, макароны и яйца отварить. Нарезать. Заправить "Сметанным" соусом и соусом из хрена. Перемешать. Положить в салатник. Помидор помыть, нарезать кольцами и разложить на поверхность салата.

...

Салат "Мечта"


Состав:
говядина – 200 гр.
свинина – 200 гр.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
масло растительное – для жарки
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
соус соевый – по вкусу

Приготовление:
Свинину, говядину помыть, отварить и нарезать мелкой соломкой. На средней терке натереть морковь. Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Соединить мясо и морковь. Посолить. Поперчить. Влить соевый соус. Добавить лук. П...

Салат "Ночь"


Состав:
печень говяжья – 150 гр.
картофель – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
огурец соленый – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
майонез – по вкусу
соль – по вкусу
укроп – 1-2 веточки

Приготовление:
Говяжью печень, картофель и яйцо отварить. Печень нарезать мелкими кубиками. Остальные ингредиенты натереть на мелкой терке. Лук и морковь спассеровать. Салат положить слоями:
1-ый слой – картофель;
2-ой слой – майонез;
3-ий сло...