Сырный суп

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

слив. масло – 40 г,

1 луковица,

мука - 75 г,

паста томатная – 1 ст.л.,

бульон – 1 литр,

молоко – 0,5 л,

тертый сыр – 125 г,

соль,

немного красного молотого перца.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Припускаем в разогретом масле нарезанный мелко лук, посыпаем мукой, размешиваем с томатной пастой, горячим бульоном и горчицей.

2. Тщательно кипятим, после этого добавляем сыр с молоком и оставляем на небольшое время на огне. Заправляем пряностями и добавляем нарезанный небольшими кусками язык.

3. Можно добавить вместо кусков языка в суп нарезанные мелко кусочки колбасы.


15 января 2015


Поделится рецептом Сырный суп:

Ссылка для сайтов:
Ссылка для форумов:
Прямая ссылка: