Торт-бутерброд со скумбрией

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

копченая скумбрия – 500 г,

хлеб для сандвичей – 8 ломтиков,

майонез – 200 мл,

маринованная свекла – 100 г,

маринованные или соленые огурцы – 3 шт.,

яйца, сваренные вкрутую – 2 шт.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Копченую скумбрию очищаем от кожи, снимаем филе, нарезаем небольшими ломтиками или кусочками, раскладываем на хлебе для сандвичей, заранее смазав майонезом.

2. Мелко рубим свеклу с огурцами по отдельности и красиво полосками посыпаем на бутерброды. Чистим яйца, нарезаем ломтиками и выкладываем на рыбу. Украшаем каплями майонеза и при желании веточками укропа (можно дольками лимона).


2 апреля 2014


Поделится рецептом Торт-бутерброд со скумбрией:

Ссылка для сайтов:
Ссылка для форумов:
Прямая ссылка: