Состав:
банан – 4 шт.
сахар – 170 гр.
сок 1 лимона
шоколад темный – 100 гр.
кардамон молотый – 0,5 ч. л.

Приготовление:
Бананы почистить, положить в миску и размять мякоть вилкой. Добавить лимонный сок, сахар и слегка обжаренный кардамон. Тщательно перемешать. Миску поставить на разогретую плиту. Нагревать в течение 7-9 минут на умеренном огне, постоянно помешивая. Снять миску с плиты. Добавить измельченный шоколад. Взбить блендером до образования однородной массы.

Получается очень вкусный крем с насыщенным ароматом. Вместо горького можно использовать молочный шоколад.
Подавать к блинам или тостам.


17 марта 2013



Поделится рецептом Крем "Бананово-шоколадный":

Ссылка для сайтов:
Ссылка для форумов:
Прямая ссылка: